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保护知识产权服务社会发展

2019-06-16 15:43 来源:宜宾新闻网

  保护知识产权服务社会发展

  111111《舌尖上的中国》第三季播了大鱼忍不住想讲讲中华美食你们知道吗?在世界各大菜系中成为独树一帜万人迷的中国菜可足足经过了上万年的养成呢从石器时代人们懂得使用火开始烹饪便成为生活中不可或缺的一环根据文物和传说的回溯在那个最没有工业污染的年代捕得的水鲜、野兽和采集的草果再加上试种的五谷和难得的粗盐就组成了基本的一日三餐周代八珍是专供周天子的宴饮美食由两道主食六道菜组成已经包括了肉酱油浇大米饭或黍米饭煨烤炸炖乳猪、羔羊烧牛羊鹿里脊、酒糟牛羊肉五香牛肉干、烧烤肉油烤猪肝等等丰盛美味的佳肴此后各个朝代的各种八珍都是效仿周代八珍而来御厨这个令所有吃货心向往之的职位也是从夏朝开始设置的这一制度一直沿续到清末夏商周的各大城市已经是一片酒肆兴盛、吃货云集的热闹场面就算是连年征战的春秋战国时期都没有打破人们对吃吃吃的执念反倒因为战争带来的频繁迁徙和铁器牛耕的迅速推广中国人的烹饪技术飞速提高铁器牛耕和兴修水利大大提高了农产品和水产的质量简直是家畜野味共登盘餐蔬果五谷俱列食谱在南方,鱼虾龟蚌第一次登上了与猪狗牛羊同样重要的位置更加耐热的铁锅配合葱姜蒜花椒桂皮儿和猪油牛油做出的菜肴新颖美味随着吃货们对所在地特产了解的深入南北风味的分野出现了活跃在黄河流域的北菜主要以猪犬牛羊等家畜为主料烧烤煮烩后浓香四溢而长江中下游的南菜则擅长用淡水鱼鲜辅以野味用鲜蔬拼配佳果,注重蒸酿煨炖酸辣中更兼滑甘,并辅以冷食这种分野便是中国四大菜系的雏型秦汉魏晋南北朝的近千年间农业、手工业、商业发展迅速吃货们已经不满足于只吃当地菜了在张骞的带领下把锅铲子伸向了西域黄瓜等新蔬果上了食谱豆腐和其衍生物也在汉代被发明出来最重要的是,来自西域的芝麻终于让吃货们吃上了便宜美味的植物油轻薄多样的锅釜、锋利轻巧的刀具烟道曲长的台灶、掌控便利的煤窑还有首次出现的围裙和护袖种种装备让厨师如鱼得水带来了汉魏六朝昌盛的筵宴风气在文学作品中留下了浓墨重彩的描写例如汉代辞赋家枚乘的《七发》中描述的宴席极尽奢美令人垂涎欲滴食物的味道越做越鲜美吃货们开始发展菜品的色、香、形用栀子花和苏木汁染色用枣桂添香、用蜂蜜助味用牛奶与芝麻油和面用蛋黄上浆,用酥雕造型还出现了大量系统的饮食书籍例如《淮南王食经》《食论》等等为后世菜谱的编写提供了借鉴随着隋朝再次统一全中国中国烹饪进入了新的发展高潮自公元589年隋朝统一全国到公元1368年元朝结束隋唐北宋强大的国力南宋贪图享乐的君臣朝廷元朝多元化的民族融合给中华美食的发展猛推了一把随着海陆丝绸之路的铺开和近海捕捞业的发展人们发现大自然又给了一拨馈赠菠菜等新菜和海蜇玳瑁对虾等海产爬上了人们的餐桌加上各地引进的特产调味料各种新的油、茶、酒还有新型的炉灶和华丽的瓷器隋唐五代宋金元的饮食已经能够称得上是艺术品六格大蒸笼,精致铜火锅白瓷黑瓷汝窑瓷釉里红青花瓷还有金银玉制的餐具逐渐把陶铁漆制餐具赶下了餐桌食雕冷拼和造型大菜的工艺菜式从先秦的雕卵到汉魏的雕酥油再到唐宋的雕瓜果、雕蜜饯和玲珑牡丹遍地锦装鳖等等共同装点着这一时期的餐桌值得一提的是,隋唐宋元时期地方风味成了不少餐馆的招牌菜胡食、北食、南食、川味花样繁多,琳琅满目尤其是异族风情的胡食与清真菜有一定渊源明清两朝虽然只有五百多年但商品经济的发展和频繁的对外交流让饮食文化如鱼得水尤其是以满汉全席为标志的大宴和盛行的宫廷菜、官府菜让中国获得了烹饪王国的美誉由于食源充裕吃货们又给食材归了类这回可不是简单的五味五谷而是华丽丽的各种八珍山八珍水八珍禽八珍草八珍吃上一个月都不带重样的再加上更为豪华的金银玉牙餐具把食材玩出花儿的烹调方法中华美食彻底变成一种艺术时间进入中华民国时期外来的侵略和国内的动荡让中国烹饪染上苦中作乐的意味味精、果酱等工业生产的新食料对传统烹调工艺产生了冲击要说最著名的想必是味精对传统高汤的取代有些制菜规程也相应有所改变与此同时,在外国人聚集的城市例如北上广、青岛、哈尔滨、南京西餐馆和东洋料理店开始出现中国厨师创造的中式西菜采用国内原料、进口调料中西合璧,别有一番风味此外,去除宫廷形式主义的仿膳菜也慢慢出现在了北京小康市民的餐桌上而在被称作十里洋场的上海沪菜吸收了全国各大菜系和西餐的精华充满新意,顿时迎头赶上和走出四川的川菜一起成为中国烹饪不可或缺的一部分都说中国历史有上下五千年但中国的烹饪史何止五千年吃,原本是一种生存欲望慢慢发展成为一种文化乃至艺术这一切都脱不开中国吃货孜孜不倦的探索大鱼终于可以放心地说一句我是吃货,我骄傲!当地时间2月10日,陈方安生在美国发表言论,引用周庭等被取消参选资格,指非建制派受到打压。

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  原标题:香港政界:须制止独派勾结为害香港《文汇报》3月25日报道,包括香港前立法会议员刘慧卿、占中三丑之一戴耀廷、被DQ立法会议员资格的游蕙祯等港独分子在台北五独论坛上大放厥词,声称要建立反专制政治联盟,同时加强与外国的联系。

  111111  在建立完善管理机制方面,主要采取建立口岸通关时效评估公开制度、建立口岸收费公示制度、建立口岸通关意见投诉反馈机制3项措施。

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2019-06-1607:36 新浪综合
111111 (企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。

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  来源: 人民日报  

  利率极高、暴力催收、平台坏账率极高……有关现金贷风险的报道频现报端。近日,记者从广州互联网金融协会了解到,协会在清理整顿106家会员单位(其中网贷平台35家)现金贷业务时发现,有两家平台与现金贷机构合作,其现金贷业务规模分别约500万元、1000多万元。

  除此之外,记者在采访中发现,至少还有3家在广州注册的公司涉及现金贷业务。此外,大量外地注册平台及小额贷款公司等涉足现金贷,这些构成了广州现金贷业务的主体。

  畸形的现金贷业务满天飞,但真查起来,隐匿于互联网上的现金贷却四处“躲猫猫”,这次协会首次对现金贷业务进行摸排,揭开了全国现金贷业务的冰山一角。

  以现金贷之名,行高利贷之实

  现金贷,就是小额现金贷款业务的简称,目前业内对于现金贷没有明确定义,一般泛指具备无抵押、无担保、无场景、无指定用途,借款与还款方式灵活,可快速到账等特点的小额信用贷款。从2015年开始,现金贷平台在我国遍地开花,发展却参差不齐。

  刚参加工作不久的小张,月底钱包紧张,在浏览网页时看到现金贷广告,毫不犹豫地点击进入,申请5000元借款,借款周期15天,月息4%,但到账金额却只有4800元(200元以砍头息的形式被借款平台扣除),还款金额5300元。

  借5000元半个月,300元的利息看似不高,可以应付。但是借款周期换成一年,还款利息就要2400元,实际借款利息高达54%。

  “畸形现金贷最突出的表现是利率畸高。”广州市政协委员、广州互联网金融协会会长方颂介绍,现金贷的初衷是帮助难以享受到金融服务的部分群体解决临时急用的资金需求,但变相成高利贷后,有违初衷。

  从媒体报道和协会掌握的情况来看,畸形现金贷平均利率为158%,最高的发薪贷利率高达598%,实质是以现金贷之名行高利贷之实,严重影响市场经济秩序。

  “消费者要特别注意计息方式,对于现金贷常用的日息、月息的计息方式,要注意换算成年化借款利率,看看是否超过36%。”方颂介绍说,法律规定,年化利率超过36%部分的利息约定无效。

  但是,一些不合规平台却变着花招来提高借款人利率,比如,小张遭遇的砍头息,就是在给借款人放款时,从借贷本金中先行扣除利息、手续费、管理费、保证金等金额。

  “若发现这种现象,借款人要注意,借款本金应以你实际收到的借款金额计算。”方颂提醒道,签订借款协议前,要看清合同条款,不要掉入高利贷、砍头息圈套。

  利滚利计息,平台无视贷前风控

  在银监会下发的现金贷排查名单中,共列出了429个APP、72个微信公号、117个网站开展现金贷业务。据估算,目前整个现金贷行业的规模在6000亿到10000亿元。

  据广州互联网金融协会了解,现金贷行业坏账率极高,普遍在20%以上。不少现金贷平台的风控基本为零。

  “在坏账率极高的情况下,平台往往通过不合理的高利率覆盖高坏账率,导致平台无视贷前风控,随意放贷。”方颂介绍,部分平台大力招聘线下人员,盲目扩张,且放款随意,部分平台借款人只需要输入简单信息和提供部分授权即可借款。

  此外,一些平台常采取利滚利计息方式让借款人陷入负债危机。一旦借款人逾期,平台将收取高额罚金,同时采取电话“轰炸”其亲朋好友或暴力催收等手段。当部分借款人在一个平台上的借款无法清偿时,只能被迫转向其他平台借新还旧,使得借款人负债成倍增长。

  “这不仅加重了借款人负担,还产生非法催收和暴力催收问题,和普惠金融的目标背道而驰。”方颂表示,尽管本次只排查出广州少数几家平台涉及现金贷业务,但是并不表明广州的现金贷问题可以等闲视之,因为还存在大量的区域外注册平台和小额贷款公司在广州开展现金贷业务,虽然这些不在协会本次摸排之列,但他们暴露的问题值得各界高度警惕。

  现金贷业务迎来严厉监管

  由于缺乏监管,现金贷行业利率过高、野蛮催收、滥用个人信息等问题层出不穷。4月10日,银监会下发了《关于银行业风险防控工作的指导意见》,明确提到做好现金贷业务活动的清理整顿工作。

  对此广东银监局表示,广东将进一步规范相应机构依法合规开展业务,确保出借人资金来源合法,禁止欺诈、虚假宣传;严格执行关于民间借贷利率的有关规定,杜绝违法高利放贷及暴力催收等不良现象。

  针对广州互联网金融协会查出来的两家平台,虽然涉及现金贷规模不算大,但协会已通过窗口指导提示风险,指引其规范开展业务。其中一家会员与现金贷机构合作,现金贷业务规模约500万元,目前该平台已对存量业务进行处理,逐步缩减规模,存量业务预计将在6月底清理完;而另一家涉及现金贷平台业务规模约1000多万元,主要面向外地开展现金贷业务,目前也在收缩规模。

  据了解,协会将加强对现金贷业务的数据及舆情监测,无论是本地还是外地平台,若发现涉嫌恶意欺诈、虚假宣传、暴力催收等违法违规行为,协会将及时通报互联网金融专项整治小组和有关管理部门。

  “欢迎广大市民通过广州互联网金融协会官网的举报平台对现金贷违法行为进行举报。” 方颂说。

责任编辑:李唯

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